建立沿革:
本宮主祀吳三府千歲暨三府王爺，由設神壇開方濟世至建廟，迄民國八十六年約達一八五年，溯自清朝年間，現三盛福安宮與本宮原係同一神壇，恭奉吳三府千歲等諸神，惟其時盜匪猖獗，搶奪擄掠，以致人心惶惶，加之社會經濟蕭條，居民生活困頓，故神壇僅以茅草竹壁簡陋而成。吳三府千歲神威顯赫，護佑境內善信人丁，嚇阻盜匪，消災除癘，解惑植福，由是信徒遍佈，詣宮參拜問卜者與日俱增。
迨至日治大正九年（西元一九二Ｏ年），洪水氾濫，沖毀庄社，一時人離失所，哀鴻遍地，幸吳三府千歲暨諸神適時大發神威，庇護信眾走避浩劫，並引領部分民眾遷居現三盛庄部落，眾善信感於神恩，議定分靈吳三府千歲於三盛庄建廟恭祀，廟名「福安宮」。
原「福興宮」神壇遭洪水沖毀後，經信眾合力重新搭建竹造神壇，安頓諸神恭祀之。其間歷經年代更迭及日摧月蝕，神壇終至崩損而岌岌可危，經信徒大會決議予以改建，旋於民國六十七年十月動土施工，於翌年三月慶成，廟名「福興宮」，並正式成立管理委員會。其間歷經十七載，由於社會漸趨繁榮，居民生活富裕安祥，奉吳三府千歲聖示重建廟宇，嗣於民國八十六年三月動工大興土木，於同年十月舉行入火安座大典，為現在之廟貌。
（沿革內容節錄自廟內沿革碑文）
