建立沿革:
三濟宮約建立於 200 年前，廟內供奉保生大帝。廟宇建立至今歷經多次翻修，最後一次翻修於民國 60 年（西元 1971 年）。每年逢農曆 3 月 15 日保生大帝聖誕之時，來自四方善男信女絡繹不絕，是興安村的庄頭廟。
資料來源:
2008，林茂賢，《雲林縣山區六鄉鎮民俗及有關文物普查計畫》雲林縣：雲林縣政府文化局，頁58
祭祀活動:
三月十五日會云庄(連續三年的風俗)，同時請五股國姓公和新街王爺。
遇五年王科年時，到柴林腳迎請來五年千歲，十月十一日和十月十二日云庄，十月十三日送神。
1爐主6頭家
廟內陣頭為獅陣
----田野資料
三濟宮是大埤興安地區的庄頭廟，每年農曆 3 月 15 日保生大帝聖誕之時，來參禮的善男信女絡繹不絕，因此三濟宮每年的活動也越來越盛大。 由於保生大帝被封為醫神，因此三濟宮在辦理慶典時，也會針對醫療部分著手，雖說如此，但現今已經不流行求籤抓藥，因此所謂的治病說只是單純為信眾解決心靈上的寄託而已。 活動當天廟內會準備多張供桌讓信眾擺放供品，許多信眾為了替生病者祈求，都會帶來生病者的衣物做為祈求，希望保生大帝能讓生病者早日康復。
資料來源:
2008，林茂賢，《雲林縣山區六鄉鎮民俗及有關文物普查計畫》雲林縣：雲林縣政府文化局，頁59