建立沿革:
保寧宮主祀保生大帝，興建於康熙2年(1663)；乾隆元年(1736)，鳩資翻修，懸匾為保寧宮。其後於乾隆13年(1748)，重建為龍虎井式加雙護龍宮廟，雕樑畫棟，富麗堂皇。同治元年(1862) 大地震而坍毀，民國35年(1946)再毀於嘉南大地震，
幾經重修，今廟貌於民國63年(1974)再次重修，並於民國65年(1976)竣工。
保寧宮位於洲仔尾，洲仔尾乃台灣最早開墾地之ㄧ，昔時與鹿耳門、赤崁、台員為互為鼎足，為台江內海，兵家必爭之地，也因洲仔尾開發甚早，因此今廟中尚保有許多極具歷史價值之碑、鼎等古文物，亦留下許多與傳說俚諺，均見證地方早年開發、洲仔尾滄海桑田之變化，頗具意義。