三崁店保靈宮主祀保生大帝,據廟碑記載,保生大帝起於嘉慶元年(1796)境民往台南興濟宮分請香火奉祀於民宅,迄至民國9年(大正9年,1920)由曾乾、曾襟、陳發、陳根等士紳提倡及境民捐金建立公厝,後因年久殿宇破舊不堪,且廟地底窪常有積水之患,遂再由村長曾國賢及士紳陳老福等倡首組織保靈宮興建委員會,合全境境眾信徒之力重建,於民國56年(1967)開工興建,並附建村中山堂,同年竣工落成為今日之廟宇。
灶王公、福德正神、田都元帥
農曆3月15日
保生大帝誕辰
今廟內有宋江陣