建立沿革:
信安宮於民國七十三年二月二十日辰時破土興建。當時由萬國製藥股份有限公司出資全力支持，該公司董事長蔡四松任該宮興建主任委員，不辭辛勞，夜以繼日，全力以赴，致使該宮工程能順利完成，於同年(甲子年)十一月九日寅時安座入火。斯時請台南市長蘇南成先生擔任本宮興建委員會名譽主任委員，並請悟慈大師為榮譽住持。在該宮竣工之時，舉行祭典，萬人空巷，途為之塞。目前組織完善，管理制度化，信徒眾多，香火鼎盛。
信安宮奉祀之主神為李府千歲，是從南鯤鯓代天府分靈而來。此外，尚供奉魚籃觀音，九龍三公，福德正神，這三尊神相傳是蔡氏老祖先，昔年由大陸迎奉而來，已有三百餘年矣!開天炎帝係由永康鄉開天宮二大帝分靈而來。臨水夫人則由本市夫人媽廟分靈。