建立沿革:
萬安宮為公塭仔信仰中心,早期公塭仔為蚵殼港五角頭之一,每三年一香科參加西港二十四村繞境,村民自食其力組成一派蜈蜙陣參與慶典。
本宮奉祀,天上聖母自台南大天后宮分靈,楊府太師在台南縣埔頂村分靈,中壇元帥乃由媽祖宮鹿耳門天后宮分靈,溫府千歲等尊神,為道光3年(1823)洪水氾濫整個蚵殼港,全庄盡被洪水沖隔流失,村民四散逃逸,然而令人驚奇是蚵殼港萬安宮所供奉之溫府千歲等尊神在這驚濤駭浪中竟然如砥柱中流豎立不移,村民見而奇之遂恭迎至公塭仔奉祀至今,本宮其時建以竹屋草茅為廟堂,由於諸神威靈顯赫,始由其時董事黃吉、黃瑞、蔡文發起籌募於民國22年第二次重建沿稱萬安宮。
本宮第三次重建係台南士紳林全藻先生,林榮華先生,李文興先生三人因感本宮中壇元帥神恩廣大,惠澤群生乃褐誠倡議重建廟宇作為酬謝中壇元帥神恩,於民國58年3月動工11月建廟克臻告成,呈現新式廟貌,富麗堂皇神威備感赫濯,香火日益繚繞鼎盛,誼子播滿十方信徒之多無可勝計。
道光3年(1823)