建立沿革:
聖安宮主祀天上聖母，據廟碑記載，原管寮庄位於現址北北東一公里多曾文溪溪床中，清乾隆年間，管寮庄仍為濱海地帶，西南一帶則是台江內海，先民擇於濱海處菅
仔埔搭寮聚居，拓殖墾地，因而稱為菅寮，後來庄民認為竹頭比草頭旺盛，遂改為管寮。
先民離鄉背井遠涉荒巒，求庇祐之心尤為殷篤，乃立茅屋奉祀中壇元帥、福德正神(據《安定鄉志》記載，則為清乾隆18年（1753）建公厝奉祀)，後進香北線尾鹿耳門天后宮及南鯤鯓代天府，分靈天上聖母、吳府千歲迎請來庄奉祀，庇祐庄民。
道光3年﹙1823﹚因暴風雨，致使溪流改道，管寮庄因而被沖毀，全庄遂牽移至現址，且在庄中央重建公厝(《安定鄉志》記載，光緒15年（1889）建)，奉祀諸神香火極盛一時。
日治時期明治39年（1906）庄民募金於現址重建，並將茅屋改為磚瓦構造廟宇。
昭和元年（1926)，庄內人口日增，地方日漸繁榮，因信徒增加，為便於信徒祭拜，信眾乃倡議重建，並名「福安宮」。
民國74年（1985）原廟日漸頹圮，庄民遂倡議重建，於同年動工，至民國76年 (1987）農曆10月初6日落成安座，改名「聖安宮」。
簡介與相關圖片:
聖安宮 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮宮內 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮天上聖母 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮福德正神 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮田府元帥 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮宋江館 (張耘書2011.09.02拍攝)
聖安宮沿革 (張耘書2011.09.02拍攝)