建立沿革:
福隆宮主祀溫府千歲，分靈於屏東東港東隆宮，是臺中市南區市民林如昌，因為偶然到東隆宮參拜時，受到溫府王爺的神力感召，因而向王爺擲筊求分靈而得。
福隆宮原名「七福堂」，是位於臺中市合作街一違章建築的簡陋小屋。七福堂於民國六十六年（1977年）時，因政府開闢道路而被迫拆除，另遷一民宅供奉（於現址後方）。同年，林如昌邀集張國華、周木輝、林福財、林順源、林永興、王世雄、張榮富等七人共同興建廟宇，並於10月份完工，時任臺灣省省主席的謝東閔也致十慶賀。雖然福隆宮不幸曾於民國八十九年（2000年）遭遇火災，一樓部分的神桌與裝潢遭受焚燬，但幸好神像無虞，只需重新訂做神桌便可回復原貌。
廟方以身形區分大、二千歲之稱，故最大尊的溫府千歲為大千歲，開基的八吋高溫府千歲反而俗稱二千歲。過去福隆宮每年皆會固定召集信徒回東隆宮參香，但在民國八十八年（1988年）的921地震之後，便因信徒捐款數量減少，以至於廟方財力不足所以不再舉辦。現有信徒大多為附近里民，過去創廟八人的子孫多已不在當地。也由於福隆宮鄰近中興大學的關係，所以也常常有就讀中興大學之學生的家長，因子女必頇長期就讀於中興大學的關係，便帶著子女前來福隆宮祈求出外平安。