建立沿革:
康熙40年（1701）大批漳州人自中國原鄉遷徙來臺，大多從鹿港上岸到湲北，其中有張、陳兩姓族人，沿大肚溪口上岸，到達水裡港地區拓墾，並於乾隆元年（1736）建廟供奉隨身攜帶之三府王爺，是為福順宮之肇基。俟至咸豐8年（1858），地方仕紳張明月、張基保、張老獅、郭王景等人倡議重修，由此福順宮之香火日漸鼎盛。
民國50年（1961）由鄉民付表張金發、村長張鉛清發起成立管理委員會，由張復禮擔任首任管理委員會主委，張鉛清第二任，張瑞昌第三任；張瑞昌任內發起重建事宜，民國73年（1984）鳩工興建新廟，民國79年（1990）舉行入火安座大典，翌年工程完竣，始具今貌。
1、賊仔王爺
昔日福順宮每三年迎請一次遊巡王爺，相傳每次科年農曆三月以後，水裡港都會自動飄來滿載米、鹽、魚脯戎克船，讓鄉民衣食充裕，不需為生活所需煩憂，得以專心準備迎王相關科儀及後續的遊巡遶境，水裡港王爺也因而得稱「賊仔王爺」。
2、順利應考
居於塗葛堀之秀才張瑤山與張國揚，因考詴舉人，數次名落孫山，到辛卯科期與戊子科期，請朱王爺同往福州應考，結果兩科期雙雙上榜，回臺後到福順宮還願，不但梨園演唱祭祖，又獻匾額立旗桿。
3、池府三王助戰
林文察之族弟林文濬贈給福順廟，此是因為林文察於道光元年至中國平亂，有請池府王爺同行，王爺顯靈號召神兵予以幫助，凱旋後於道光五年還願獻匾。
4、海上顯神威
民國三十六年，眾信徒協議至唐山祖廟進香，本次為第三次，農曆八月八日出發，而回程時遇到八月十五日的颱風警報無法回臺，決議十七日上船，卻遇到夜狂風大作而駛回港內，隔日颱風警報解除後上船又遇颱風，在驚險之際忽聞柴香味，大家開始呼王爺救難，蒙神指點各位救船，避免於海難，甚至船長船員還看見有黑面紅面白面之天兵天將於甲板上活動，便告知乘客有王爺庇佑不須擔心，颱風過後，因羅盤毀損而失去方向，飄至汕頭港，原先找無住宿之地也因為龍井鄉王爺字樣，當地居民願意給予暫住。總共花了一個月的時間，此次進香行程才平安結束。
4、協尋失物
早期牛是農民最大的資產，話說一位農民牛被偷了，來福順宮請示王爺，而王爺卻開了瀉藥給他，他心中嘀咕說：「我丟了牛衪卻要我吃瀉藥！」，但他老婆勸說神明開的一定有祂的道理就喝吧，後來農夫聽他老婆的話就喝了，半夜就起來拉肚子，以前的茅房都在外面，當他在上完廁所當要起身，看到偷牛賊利用半夜要把牛牽出村莊，就被農夫捉到了，而牛找到之後拉肚子也不藥而癒。
5、虎爺公顯神威
昔日醫療衛生較不發達，有村民外傷，長疔瘡，都會奉請虎爺公金身在傷口處加持，都能痊癒相當靈驗。
6、tâu-hê儀式
水裡港福順宮朱府大王、池府三王、包府千歲皆有乩身，昔日都有治癒陰病之紀錄，王爺公的乩身會先和陰魂談判，並焚化一定數量的金紙，使患者恢復正常意識。
祭祀活動:
祭典時間
迎王
民國80年（1991）舉行戰後第2科迎王，由朱府大王乩身戴榮豐指示辦理，是年5月初送王，8月16日前至烏溪口請王，迎請神祇有五，分別為：遊巡大王李文章、遊巡二王柯天賜、遊巡三王高順龍、遊巡師爺孫木心、遊巡將軍陳武吉，此五尊神聖便於福順宮鎮守迄今。
大肚下堡20庄迎媽祖
自清代開始，大肚下堡20庄即會於農曆4月迎請彰化南瑤宮、彰化天后宮、大肚萬興宮、大肚永和宮媽祖輪流至庄內巡行賜福，福順宮位於麗水里，4月14日早上8、9點廟方人員會扛抬三府王爺神轎至龍西里茄投尾保安宮迎請媽祖，隨即舉行遶境村莊與釘營頭儀式，是日中午回到福順宮安座，供信眾膜拜。
儀式辦理
遊巡王爺遶境
清代至日治初期，福順宮每三年迎請一次遊巡王爺，隨後展開一個月至一個半月的遊巡，遊巡過程所需經費由旅居在外的水裡港移民、三府王爺之信徒組成總理籌募，為遊巡王爺與三府王爺扛轎的轎夫則都由在地水裡港人擔任，遊巡至哪個村莊便由該村庄準備伙食供應，遊巡範圍含蓋彰化、南投、臺中。
普度
農曆7月15日辦理
謝平安
農曆10月3日是為福順宮大王朱府千歲聖誕，是日同時舉行收營犒將與謝平安，村民會集中於廟埕祭祀神祇，感謝眾神過去一年內的庇佑。