建立沿革:
福隆宮奉祀的王爺為池、朱、李三府王爺，分靈自水裡港福順宮，相傳在一百多年前是位在廟前方的一個私人壇，後來扛大輦的時候，王爺指示到此地濟世，而現今廟體則在2008年（民國97年）完成翻修。
福隆宮在農曆6月18日都會舉行池府王爺聖誕活動，而耆老們表示，在這天是水景里最為熱鬧的一天，因為大家都會宴客請親朋好友一貣共襄盛舉池府王爺聖誕，每到這個時候，東山路上總是擠得水洩不通，後來在九二一地震過後，便不再舉行宴客。福隆宮採管理委員會制，有收取丁口錢，一人是50元，在進香方面每年都在農曆6月前擲筊請示王爺，而擲爐主則是在農曆6月18日當天晚上舉行，結束後會把王爺請回家恭奉。