建立沿革:
財團法人台灣省嘉義市城隍廟創建沿革：
本廟於西元1694年（清康熙33年）在諸羅縣初創城隍祠堂，以牌位供奉城隍尊神。【依據日政時代，台南州祠廟名鑑記載】。清初縣治沿明鄭設於佳里興（今臺南縣佳里鎮內），後於康熙四十年（1701），移至諸羅山莊。四十三年（1704），知縣宋永清遶木柵為城，周六百八十丈，四方設四門。四十六年（1707）同知孫元衡攝縣事，於城內中和街建縣署（今忠孝東路市場東側），中大堂，前儀門，後川堂。並於五十四年（1715），知縣周鍾瑄重修，顏大堂曰：「柔遠能彌」，另建後堂住宅費五百兩銀，左右齋閣費三百兩銀，門外廊舍俱備。
嘉義城隍廟於康熙五十四年（1715）冬建成，然而維時初創，不免堂廊制陋，棟楹嫌小。嗣因風雨飄搖，棟傾土剝，於雍正十年（1732），再由知縣馮盡善商諸邑紳重修。及至乾隆二十九年（1764），重修已三十餘載，廟宇傾圯斑駁，有折崩之虞，時前邑宰衛克堉有意謀新，惜龜卜無期，以秩滿離去。新任邑宰張所受，感念城隍燮理陰陽，佑護境民，爰捐薪俸，謀諸縉紳林振魁等人重建，召工營繕，於甲申年小陽（廿九年十月）經始，翌年端月（正月）落成，堂廡聿新，丹檻錦棟，燦然改觀。張所受並撰「重建城隍廟碑」，詳述始末，今碑猶存，高二五七公分，寬八六公分，篆額「皇清」，花岡岩，崁於廟壁。
此次重建，不僅擴展了原廟之規模，在外觀上，更具有堂皇氣象，從此信者日眾，香火日盛。迨至乾隆五十一年（1786）林爽文肇釁，臺、鳳、諸、彰四城失守，柴大紀反攻，復占堅守之，雖被圍數月，餉糧告罄，羅掘俱窮，而官民竭力守禦，幸得保全。亂平，五十二年（1787），高宗乾隆帝，深嘉全城市民義氣，逐錫名「嘉義」，並改土城為磚城。
明治四十一年（1908）起，遂仿霞海城隍廟例，擴大祭典活動，廣邀市內外諸廟神明、神輿前來遶境，共襄盛舉，吸引人潮，振興地方經濟，貢獻良多。並敦聘日本地方政府長官擔任祭典正、副委員長，仍保持「官廟」之實質。大正十一年（1922）增築戲臺，廟宇形制更為完備。至昭和十二年（1937）嘉義市尹執行眾神歸天政策，拆廢眾廟宇，設濟美會，統收廟產，眾廟慘遭浩劫，獨城隍廟因保持與日本官方良好關係，倖然留存，且收留各廟神衹，為一異數。時該廟自同治九年（1870）重建以來，迭受地震摧殘，風雨浸漬，岌岌可危。遂由伊藤英三市尹發動勸募，於昭和十一年（1936）動工，十五年（1940）完成，時值太平洋戰爭爆發，未暇慶成。
臺灣光復後，有見於廟貌灰黯剝落，善男信女諸士紳共捐舊臺幣三億元重新油漆，於民國三十八年（1949）竣工，廟貌輝煌，煥然一新。至民國四十七年（1958）十一月，舉行七朝清醮，祈安大典，盛況空前。民國六十九年（1980）拆毀後殿，新建大樓六層，安置眾神，於民國七十四年（1985）完成，並舉行入火安座儀式，其後於民國七十七年（1988）再度舉行五朝清醮祈安大典。民國七十四年（1985）十一月二十七日指定為古蹟，民國七十九年（1990），又新建教學大樓；民國八十年（1990）八月，於廟埕添建三川門牌樓，更增莊嚴。民國八十三年（1994）進行古蹟第一次調查研究，民國八十五年（1996）由符宏仁建築師主持，進行古蹟修復。