建立沿革:
本宮供奉主神周爺公，姓姬名旦，周文王之子，武王之弟。輔武王伐紂，武王崩，成王年幼，周爺公攝政。平武庚，定東南，改官制，創禮法，天下大治。唐高祖武德二年，於國子學立周爺公廟，高祖四時均親釋典，唐高宗永徽年間，尊周爺公為先聖。
迨至明季，有信士姬文和者，恭迓金身三周公經台南安平來台，其間先後曾假安平及新港兩地，以奉祀一段時日。
迄清乾隆時，信士姬文和再度自新港恭請三周爺公金身至今合興村水菜藍定居，並建廟以為祀，當初水菜藍原本三幾十戶住家，未料三周爺公立廟於此以其神威顯化感應良多，一時人丁壯盛，家安戶定，乃遽增三百餘戶矣。
直至咸豐元年(1851年)首由庄中信士胡賢耆，更將金身三周爺公，自其地改移大湖厝本庄，竹廟以祀，顧自民國16年有庄中耆德同意拱現有廟之用地－胡印虔誠拱壹佰有貳坪，胡烏龍虔誠拱壹拾陸點伍坪，江乞食虔誠拱壹拾點伍坪。並由庄中耆儒劉好，胡生，胡耳等諸位善士發起重修，本坐向東西，一易為南北。
至第三次整建，係由胡添法善信號召，自民國三十四年十月到三十六年十月，竣工之日正式命名仁德宮，坐向依舊，而建材則由昔土角變而水泥磚。
民國七十六年第四次整建，由於鄉中人口激增，善信日眾，原建廟宇有怠狹窄，故有重擴建之議。同年四月誠信者吳洌東協辦召開信徒成立大會及建照文件，並組織管理委員會，十一月善士許甘棠辦竣本宮土地所有權移轉登記本會。在七十七年四月，取得合法建廟，成立重建組委員，並辦理發包興工，同年十二月進火安座大典。
仁德宮沿革碑－民７７年立
樂捐碑
