根據年已近8旬的張家庭老先生表示，100多年前，庄內居民大多從事捕魚與務農，一次有村民出海捕魚，船隻突遭遇暴風侵襲而翻覆，人則被飄流至1處荒島，由於道士帝君「顯靈」相救，讓村民存活了下來。
媽祖是討海人的守護神，大家都耳熟能詳，但對早年也多是以捕魚維生的洋厝社區居民來說，他們膜拜的神明除了媽祖之外，還有一般人很少聽過的「道士帝君」；據洋厝里耆老張家庭透露，道士帝君雖然在「神明簿」內並未登錄，但100多年來，卻一直是庄民篤信的神明之一，在庄民心目中，神聖的程度可不亞於媽祖！
民國78年元月5日，位於鹿草路3段513巷1號洋厝社區的聖安宮安座落成，雖然一陣陣冷冽強勁的「九降風」狂吹著，但社區居民的胸中卻是火熱的，因為，對於分別住在埔尾、漁寮、隆恩等庄頭的他們而言，久盼多年，終於擁有了1座固定的信仰中心，而原被歷代信徒輪流在爐主家中奉祀100多年的媽祖與道士帝君神像，也總算有了1處「安穩」的家。
該廟為了建廟集中安奉上述神明，先於民國76年2月成立籌建委員會，在張金全大力爭取到補助款購買建廟用地，以及籌建委員們合作奔走，出錢出力之下，歷時2年廟終於建成。
聖安宮建廟至今才20年，但奉祀神明之一的道士帝君的傳奇，卻已傳誦了百多年。