建立沿革:
明未清初鄭成功欲前進臺灣做為反清復明基地，將金門區域內的林木砍伐用以建造船隻，而使金門地區因無樹林以遮蔽風沙，居民飽受生活不便之苦．趙氏後人才於康熙初年（西元一六六五年）隨護蘇王金身遷居於澎湖．再於康熙四十年（一七０六年）來臺，進入鹿仔港（今鹿港）金門驛館駐腳，蘇王金身暫奉館內．而趙氏先民也擇於該地墾荒闢地，因與故里澎湖地理形狀相似，後來便將此地稱為 澎湖厝而蘇王爺隨同趙氏定居於澎湖厝後，訂定初到之日，農曆的十月十日為其聖誕千秋日．更降駕自稱為 蘇府二王爺，從此便以蘇府二王爺之稱而沿用至今．而蘇府二王爺駐駕在金門館期間神威顯赫，濟世神蹟頻傳．以至王爺定居在澎湖厝時，也常來迎請王爺回金門館，受信眾的膜拜與請示．澎湖厝因日據時代的摧殘，生活困苦，以及光復後為生活忙碌．出於無奈才將蘇府二王爺的開基金身滯留在金門館（開基蘇王）．目前裕安宮內的神像，皆是後來才陸續彫奉完成．目前澎湖厝裕安宮有了自己的神廟，廟內也重新彫奉了蘇府大二三王．雖然是金門伍德宮系統，不過裕安宮並沒有其他四位千歲的神像，也沒有金門蘇王特有的三軍爺． 因為庄內人口不多，且多從事農務，暫時無法建造傳統的廟宇．所以在十幾年前，由眾人決議，購買路邊這排房屋的其中一間，經整修裝飾做為廟宇，再舉行入火安座大禮．始有現今之廟貌．裕安宮自古每年皆以擲筊產生的值年爐主，負責供奉神像．為了要建造屬於自己庄頭的神廟，才想出以收丁錢的方式募款．最後以每丁收一萬元之價，才買下了這間平房做為廟產，解決多年來神像無廟宇棲身的問題．雖然簡單，不過，也可以說是地方廟宇上的一個特色．裕安宮便以一般房屋的格局來佈置神廟．首先騎樓部份為三川殿，天公爐正坐門前，兩側還設有龍虎石堵．龍邊的地下，用竹符設為中營．另外，為節省空間，門神是設計成四片軌道玻璃門，玻璃上彩繪神像．開合是往兩旁推拉，外觀跟一般廟宇無異．進入廟內，裕安宮除了中爐的太子元帥，以及主爐的顧爐千歲外，其他神尊全部都供奉在神龕內．大廳內前面就只有一座神龕，兩側各有一座拱門，後面是儲藏室，樓上則是廟方開會用的會議室．