依據福安宮執事者口述，約七十多年鹽埔仔一位方姓民眾，於港口附近撿到一顆印章，印章上刻著「恆春南門外福安堂」，原來此印章是隨流洋飄到鹽埔港，因是神明的印章後即安奉在結心堂（興進宮之前身），之後福德正神取乩行醫救世，民國四十多年自行鸞堂，定堂號「福安堂」，民國九十三年重建現今廟堂。