南光寺為蕭壽星先生開創，其法號上達下慧法師，民國六十多年，達慧法師連續做夢三次，地藏王菩薩與敏公，因而學習佛法，進而出家修法，民國七十七年（西元一九八八年）擇現址於七月動工興建佛院，七十八年（西元一九八九年、歲次己巳年）一月一日開光晉廟。
南光寺為清淨的修行場所，每星期四、日二天舉辦佛法講法，以達心靈改造，純為念佛修法之道場。