雕刻工藝可概分為金刻、木刻、石刻，大多和建築裝飾與日用器皿有密切關係。中國自商周起，各種石器、陶器、玉器上圖紋裝飾即頗為盛行，如雲雷紋、饕餮紋等，這時期的雕刻工藝與當時宗教體系、宇宙認知概念緊密結合。 臺灣雕刻及木工藝的發展，源自明末清初中國來臺的「唐山師」，其中有些應聘來臺工作，工作結束即返回，亦有些在臺灣定居開枝...