木雕是一種細緻的藝術，與石雕表現出來的渾厚美不同。中國南方建築的木雕在清領發展至一個高峰，木作器物、家具與建築皆崇尚雕刻，蘇州的東山家具、浙江東陽的木雕、廣東潮州的建築木雕皆聞名海內外。臺灣寺廟的木雕多源自中國泉州、漳州與潮州，少部分則為福州匠師。